Omelette a lo Ninfa :3

Esta vez la receta no es sobre pasteles ni nada de eso, sino de una rica tortilla para el desayuno, bastante sencilla y muy deliciosa, la cual pueden hacer con los ingredientes que deseen, ya que la base en sí es el huevo, lo demás es a gusto de cada persona. Pero yo les dejaré la que hice (obviamente).

Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 tomate
- Queso rallado
- Orégano
- Margarina (1 cucharada)
- Churrasco (las venden en bolsitas en el supermercado, o pueden usar jamón)

Preparación:

Paso 1: Primero van a freír los churrascos, cuando estén listos los pican en trocitos pequeños (la bolsita trae 3 churrascos, yo utilicé los 3 porque hice dos omelette, pero con 1 les alcanza o 1 y medio). Luego van a picar el tomate en cubitos pequeños.

Paso 2: Ahora en un bol van a colocar 3 huevos, un poco de orégano y un poco de queso rallado. Lo baten todo muy bien y lo dejan ahí para preparar lo siguiente.

Paso 3: En un sartén de teflón esparcirán una cucharada de margarina (esto evitará que la futura mezcla se pegue). Ahora lo ponen a calentar hasta que la margarina se vuelva líquida. Cuando esto pase vierten la mezcla de huevo y esperan que esté un poco cocido, cuando lo esté agregarán los ingrediente (carne/jamón y tomate). Como a mi me encanta el queso le agregué más al momento de incluir los ingredientes anteriormente dichos.

Paso 4: Luego lo deben voltear, para eso pueden utilizar un plato del tamaño del sartén. Cuando esté como doradito lo sirven y listo. Pueden disfrutar.

*En las imágenes, el primero está por el lado de "inicio", en el segundo está por la parte que puse los ingredientes y no es quemado sino que es la carne.